天冷了，不少餐馆都发售了变暖柜。和冷柜类似于，变暖柜借以恒定温度，有所不同的是，变暖柜可使得柜内的饮料维持，秋冬季节，变暖柜里的、茶或口感燥，沦为了不少消费者的心头爱人。但近日，消费者张女士约见本刊告知变暖柜存放在饮料的安全性“女儿每天早上都在楼下的餐馆拿一瓶变暖柜里的或果汁，但我担忧这塑料瓶或者铝罐的饮料在变暖柜里一天天烤着不会会两县什么化学物质对身体很差啊？”张女士的疑惑或许代表了不少人，本报记者尤其探访餐馆，专访专家，老大您问清“变暖柜里的饮料安全性吗？”在探访中记者找到，如7-11、好邻居等型的小型餐馆另设变暖柜，有些餐馆只在收银箱旁设置一个仅有能存放在少量饮料的“变暖箱”。
在而这些变暖柜、变暖箱内，存放在的多是咖啡、奶茶、果茶、果汁、等适合于热饮的饮料，而饮料的纸盒正如张女士所说普通的塑料瓶和铝制易拉罐都有。餐馆的销售人员告诉他记者，入秋以来，变暖柜里的饮料买得尤其好，有些饮料必须专门摆放在变暖柜里。如三得利的“蜜香变暖柚”、“蜜香变暖姜”等都标示了热饮更加美味的字样。记者注意到餐馆的暖箱一般原作在52℃左右，那么如此高温，塑料或铝罐的纸盒“受得了”吗？国际食品包装协会秘书长董金狮告诉他记者，铝罐一般可以拒绝接受这样的高温，而塑料瓶则需注意瓶底的三角图标内的数字标记。
“饮料瓶的底部都有一个带上箭头的三角形，里面有一个数字。这些数字从1至7平均，分别有有所不同的含义”，董金狮说：“一般瓶装饮品的都为1字瓶，即PET，就是凝对苯二甲酸乙二醇脂。PET耐高温可至70℃，但用了10个月后，有可能释放出来致癌物DEHP。
无法放到汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质。”记者注意到，变暖柜中塑料瓶装有饮料皆为1字PET瓶，冷却至52℃在耐高温范围内。董金狮同时警告，消费者在家冷却饮料时，无论是塑料瓶还是铝罐都不建议扔在沸水中冷却，可将饮料关上放入陶瓷碗中隔水冷却。
此外，含汽的碳酸饮料或苏打水、等饮品最须要得失，不能在未开盖的情况下冷藏或冷却，十分危险性。一次搞清楚塑料瓶底的“密码”代码1代表PET（聚酯）主要用作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。这种材料耐高温至70℃，只合适装暖醉或冻饮，装有高温液体、或冷却则不易变形，有对人体危害的物质融出。
并且1号塑料品用了10个月后，有可能释放出来致癌物DEHP。因此，饮料瓶等用完了就毁掉，不要再行用来当作水杯，或者用来做到储物容器乘装其他物品，以免引起身体健康问题得不偿失。代码2代表HDPE（高密度聚乙烯）一般用来装有清洁用品、洗浴产品。这种材料可在小心洗手后重复使用，但这些容器一般来说很差清除，残余原先的清洁用品，变为细菌的温床，所以最差不要循环用于。
代码3代表PVC（聚氯乙烯）多用作一些装饰材料。这种材质高温时更容易有有害物质产生，甚至连生产的过它都会获释，有毒物随食物转入人体后，有可能引发乳癌、先天缺失等疾病。目前，这种材料的容器早已较为较少用作纸盒食品，不能加热。
代码4代表LDPE（低密度聚乙烯）保鲜膜、塑料膜就是这种材料制作的。耐热性不强劲，一般来说，合格的PE保鲜膜在时逢温度多达110℃时会经常出现热熔现象，不会留给一些人体无法分解成的塑料制剂。
并且，用保鲜膜包覆食物冷却，食物中的油脂很更容易将保鲜膜中的有害物质沉淀出来。因此，食物进微波炉，先要拆下包覆着的保鲜膜。代码5代表PP（聚丙烯）因为它能耐100℃以上的温度，常常不会被用作微波炉餐盒。
这种餐盒可以放入微波炉，也可以在小心洗手后重复使用。必须特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP生产，但盒盖却以1号PE生产，由于PE无法抵受高温，故无法与盒体悉数放入微波炉。为保险起见，容器放进微波炉前，再行把盖子所取下。代码6代表PS（聚苯乙烯）这种材料耐高温60℃～70℃，装热饮料不会产生毒素，自燃时会获释苯乙烯。
一般来说不会制成碗装泡面盒、快餐盒。无法放入微波炉中，以免因温度过低而发布化学物。
因此，要尽量避免用快餐盒包滚烫的食物。
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