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2张图片“对于油炸食品仍然较为抗拒，但每次逛走到盐酥鸡、炸鸡排的小店，总是减慢脚步，闭上眼睛，深呼吸，让鸡排的香气充满著鼻腔的每一个细胞。今天去餐馆看见鲜鸡胸特价，买了两大块，自己在家做到安全性的爆浆鸡排！操作者非常简单，很更容易上手” 食材明细主料鸡胸脯2个鸡蛋2个芝士打碎适度辅料洋葱打碎适度玉米淀粉适度面包糠适度黑胡椒适度食用油适度秋葵6个番茄酱适度玫瑰盐适量咸香口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性爆浆鸡排的作法步骤1鸡胸脯洗涤从中间缝合，不要截断2横竖托几刀不要切透，用刀背敲打鸡肉松驰3洋葱磨碎与鸡肉蒸皆4马利亚适度黑胡椒玫瑰盐、酱油，配料腌制5分钟5准备好鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠，芝士碎6将芝士碎铺在鸡胸脯的一旁7另一半折过来遮住芝士打碎，压实包严8小心拿起鸡胸脯，均匀分布白布上玉米淀粉9白布上蛋液10白布上面包糠，用力压实11不粘锅中加适度油，7成热放进鸡胸脯炸，能用勺子将热油倒入在鸡胸脯上，不要翻动12炸制一面金黄，小心翻面之后炸13小火炸伤至两面金黄就可出锅，放到吸油纸上14我配上了秋葵，放盐杨世煮，现成的番茄酱15缝合，融化的芝士流出来，外酥，里嫩，爱吃极了！。
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